Bruksområder
Cellulase hydrolyserer cellulose og beslektede strukturer i plantecelleveggen for å forbedre prosesseffektivitet, produktkvalitet og utbytte. Enzymet er utviklet for pålitelig aktivitet innenfor anbefalte pH- og temperaturområder i både industrielle og matvarebaserte applikasjoner.
Produktspecifikasjoner
| Enzymnavn | Cellulase (EC 3.2.1.4 / EC 3.2.1.91 / EC 3.2.1.21) |
| Aktivitet | 10.000 – 100.000 U/g (flere kvaliteter) |
| Optimal pH | 4,0 – 6,0 |
| Optimal temperatur | 45°C – 60°C |
| Utseende | Lys brun til brun pulver eller væske |
| Kilde | Trichoderma reesei / Aspergillus niger |
| Holdbarhet | 12 måneder (forseglet, kjølig og tørt sted) |
| Emballasje | 25 kg tromler (pulver) / 30 kg jerrykanner (væske) |
| MOQ | 25 kg |
| Sertifiseringer | ISO 9001, HALAL, KOSHER, matvarekvalitet |
Lær
Hvorfor hente fra oss
Fabrikkdirekte priser
Ingen mellomledd. Vi leverer Cellulase direkte fra vårt produksjonsnettverk for å hjelpe deg med å sikre konkurransedyktige priser uansett volum.
Cellulase ytelse klar for prosess
Optimalisert for pålitelig nedbrytning av cellulose innen pH 4,0–6,0 og 45°C–60°C, for å støtte stabile prosesser.
Samsvar for matvarekvalitet & dokumentasjon
ISO 9001, HALAL, KOSHER og alternativer for matvarekvalitet er tilgjengelig. Vi leverer COA/TDS og støtter kvalifiserte henvendelser.
Fleksibel emballasje & rask innkjøpsprosess
Tilgjengelig som lys brun til brun pulver eller væske. Pulver i 25 kg tromler og væske i 30 kg jerrykanner. MOQ 25 kg for smidig innkjøp og stabil planlegging av produksjon.
Ofte stilte spørsmål
Be om gratis prøve & tilbud
Fortell oss om bruksområdet ditt og behov for volum. Vi sender deg en gratis prøve, COA og konkurransedyktige priser innen 24 timer.