Applications
La cellulase hydrolyse la cellulose et les structures associées de la paroi cellulaire végétale afin d’améliorer l’efficacité du procédé, la qualité du produit et le rendement. Elle est conçue pour une activité fiable dans ses plages de pH et de température recommandées, pour des applications industrielles et alimentaires.
Spécifications produit
| Nom de l’enzyme | Cellulase (EC 3.2.1.4 / EC 3.2.1.91 / EC 3.2.1.21) |
| Activité | 10.000 – 100.000 U/g (plusieurs grades) |
| pH optimal | 4,0 – 6,0 |
| Température optimale | 45°C – 60°C |
| Aspect | Poudre brun clair à brune ou liquide |
| Source | Trichoderma reesei / Aspergillus niger |
| Durée de conservation | 12 mois (fermé, endroit frais et sec) |
| Conditionnement | Fûts de 25 kg (poudre) / bidons de 30 kg (liquide) |
| MOQ | 25 kg |
| Certifications | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Qualité alimentaire |
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Pourquoi s’approvisionner chez nous
Tarification direct usine
Pas d’intermédiaires. Nous fournissons la cellulase directement depuis notre réseau de fabrication pour vous aider à obtenir un prix compétitif, quel que soit le volume.
Performances de cellulase prêtes pour le procédé
Optimisée pour une dégradation fiable de la cellulose dans les plages pH 4,0–6,0 et 45°C–60°C afin de soutenir des résultats de procédé stables.
Conformité qualité alimentaire & documentation
Options ISO 9001, HALAL, KOSHER et Qualité alimentaire disponibles. Nous fournissons COA/TDS et accompagnons les demandes qualifiées.
Conditionnement flexible & approvisionnement rapide
Disponible en poudre brun clair à brune ou en liquide. Poudre en fûts de 25 kg et liquide en bidons de 30 kg. MOQ 25 kg pour un approvisionnement fluide et une planification de production stable.
Questions fréquentes
Demandez un échantillon gratuit & un devis
Dites-nous votre application et vos besoins en volume. Nous vous enverrons un échantillon gratuit, un COA et un prix compétitif sous 24 heures.