Anwendungen
Cellulase hydrolysiert Cellulose und verwandte Strukturen der Pflanzenzellwand, um die Prozesseffizienz, die Produktqualität und die Ausbeute zu verbessern. Entwickelt für eine zuverlässige Aktivität innerhalb der empfohlenen pH- und Temperaturbereiche in Industrie- und Lebensmittelanwendungen.
Produktspezifikationen
| Enzymname | Cellulase (EC 3.2.1.4 / EC 3.2.1.91 / EC 3.2.1.21) |
| Aktivität | 10.000 – 100.000 U/g (mehrere Qualitäten) |
| Optimaler pH | 4,0 – 6,0 |
| Optimale Temperatur | 45°C – 60°C |
| Erscheinungsbild | Hellbraunes bis braunes Pulver oder Flüssigkeit |
| Quelle | Trichoderma reesei / Aspergillus niger |
| Haltbarkeit | 12 Monate (verschlossen, kühl und trocken lagern) |
| Verpackung | 25-kg-Fässer (Pulver) / 30-kg-Kanister (Flüssigkeit) |
| MOQ | 25 kg |
| Zertifizierungen | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade |
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Warum Sie bei uns beziehen
Werkdirekte Preise
Keine Zwischenhändler. Wir liefern Cellulase direkt aus unserem Fertigungsnetzwerk, damit Sie bei jeder Menge wettbewerbsfähige Konditionen sichern können.
Prozessfertige Cellulase-Leistung
Optimiert für einen zuverlässigen Celluloseabbau bei pH 4,0–6,0 und 45°C–60°C, um stabile Prozessegebnisse zu unterstützen.
Lebensmittelkonformität & Dokumentation
ISO 9001, HALAL, KOSHER und Food-Grade-Optionen verfügbar. Wir stellen COA/TDS bereit und unterstützen bei qualifizierten Anfragen.
Flexible Verpackung & schnelle Beschaffung
Erhältlich als hellbraunes bis braunes Pulver oder Flüssigkeit. Pulver in 25-kg-Fässern und Flüssigkeit in 30-kg-Kanistern. MOQ 25 kg für eine reibungslose Beschaffung und eine stabile Produktionsplanung.
Häufig gestellte Fragen
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